Pyszne dania
Kurczak po bułgarsku
Kurczak jest dzisiaj bez wątpienia najpopularniejszym mięsem, można go podawać na obiad czy na kolację, pasuje praktycznie na każdą okazję. Na wieczór polecany jest kurczak po bułgarsku, który wygląda bardzo dostojnie i ma delikatny smak. Do sporządzenia potrawy potrzeba zaledwie: 1 dużego kurczaka, sól, pieprz, 2 łyżki mąki, 1 łyżkę oleju, 2 pokrojone w kostkę cebule, 1 strąk zielonej papryki, 1 strąk czerwonej papryki, 20 gramów margaryny, 2 łyżki sproszkowanej papryki, 25 gram przecieru pomidorowego, półtora litra rosołu z kostki oraz 150 gram jogurtu. Kurczaka należy pokroić na 8 kawałków, natrzeć solą i pieprzem, obtoczyć w mące.
Usmażyć na złoty kolor na oleju. kolejno trzeba umyte papryki pokroić w kostkę i wraz z cebulą udusić na margarynie. Do tego należy dodać sproszkowaną paprykę, przecier pomidorowy i rosół, to wszystko wsypać do garnka z kurczakiem. Gotować potrawę należy przez około 15 minut. Dodać do tego jogurtu i chwilę gotować, tak przygotowana potrawa nadaje się znakomicie na romantyczną kolację.
Zobacz również:
Ciasto cebuloweCebula jest wykorzystywana praktycznie we wszystkich potrawach jako niezastąpiony dodatek. W placku z cebulą to ona pojawia się na pierwszym miejscu i tam króluje. Wykonanie takiego placka nie jest tak skomplikowane jakby mogło się to wydawać....
Tanie danie ryżowe
Nie potrzeba chyba zachwalać cudownych właściwości ryżu, jest on nieocenionym składnikiem pożywienia, a także wspomaga odchudzanie, ryż króluje wśród jadłospisów dietetycznych, potrafi zdziałać cuda i wspomaga zrzucanie zbędnych kilogramów....
Niezwykła zupa
Na świecie ludzie jedzą przedziwne rzeczy, zarzekamy się nieraz, że nie włożylibyśmy żadnych z nich do swoich ust. Jednym z największych przysmaków w Chinach jest zupa z ptasiej śliny. sama nazwa nie budzi w nas pozytywnych uczuć, jest obrzydliwa....