Pyszne dania
Niezwykła zupa
Na świecie ludzie jedzą przedziwne rzeczy, zarzekamy się nieraz, że nie włożylibyśmy żadnych z nich do swoich ust. Jednym z największych przysmaków w Chinach jest zupa z ptasiej śliny. sama nazwa nie budzi w nas pozytywnych uczuć, jest obrzydliwa. Specjalne ptaki zalepiają ślina swoje gniazda, okres ich lęgu trwa zaledwie miesiąc po jego ukończeniu Chińczycy zbierają ślinę z gniazd. Substancja ta ma wyjątkową galaretowatą i gumiastą strukturę. Jest to jeden z najdroższych produktów spożywczych na świecie.
Gniazda budowane są zazwyczaj w nadmorskich jaskiniach co nie ułatwia zbierania tego przysmaku. Stany zjednoczone wzięły się więc na sposób aby stwarzać sztuczne warunki ptakom, by mogły one gniazdować w znacznie większej ilości. Wymagania życiowe są niestety tak restrykcyjne, że na chwilę obecną nie jest to możliwe, a szkoda, bo to podobno żyła złota. Pucharek takiej zupy wycenia się na 100 dolarów, nie jest to więc suma mała. Zupa jest znana w Chinach od lat, zawiera dużo białka, wiele składników odżywczych, uważana jest nawet za afrodyzjak.
Zobacz również:
Łatwe danieJeśli nie mamy czasu, a jesteśmy zmuszone zrobić obiad szybkie danie może okazać się wspaniałym pomysłem. Do jego wykonania będzie potrzebne: 250 gram mielonego mięsa wołowego, 2 cebule, 30 gramów masła, sól, czarny pieprz, 1 łyżeczka...
Niezwykła zupa
Na świecie ludzie jedzą przedziwne rzeczy, zarzekamy się nieraz, że nie włożylibyśmy żadnych z nich do swoich ust. Jednym z największych przysmaków w Chinach jest zupa z ptasiej śliny. sama nazwa nie budzi w nas pozytywnych uczuć, jest obrzydliwa....
Ciasto cebulowe
Cebula jest wykorzystywana praktycznie we wszystkich potrawach jako niezastąpiony dodatek. W placku z cebulą to ona pojawia się na pierwszym miejscu i tam króluje. Wykonanie takiego placka nie jest tak skomplikowane jakby mogło się to wydawać....