Pyszne dania

Szaszłyki grzybowe

Większość ludzi jest miłośnikiem grzybów, jemy je w zupach czy innych potrawach, ale to nie koniec fantazjowania z nimi. Grzyby z rożna to wspaniała potrawa, nie tylko prosta w przygotowaniu, ale co najważniejsze wyszukana i mało popularna. Do przygotowania potrawy będziemy potrzebować następujących składników: 250 gram małych borowików, 250 gram małych pieczarek, 20 gram masła, 4 małe pomidory, 3 cebule, 1 strąk czerwonej papryki, 4 plasterki wędzonego boczku, 2 łyżki oleju oraz sól i pieprz do smaku. Grzyby należy oczyścić i umyć, borowiki kroimy w grube plastry, pieczarki przepoławiamy, podsuszamy oba rodzaje na maśle. Na rożen nadziewamy kolejno, grzyby, połówki pomidora, plasterki cebuli, paski papryki oraz na sam koniec plasterki boczku. Składniki należy polać oliwą z oliwek, można je grillować lub smażyć na patelni, następnie posolić i popieprzyć. Całość należy podawać zaraz po upieczeniu, najlepiej z wiejskim chlebem i zieloną sałatą. Gdy nie lubimy ciężkich potraw z grilla grzyby z rożna mogą okazać się idealne dla nas.

Zobacz również:

Blaut
Co kraj to obyczaj, każdy region ma też swoje unikalne potrawy. Na Filipinach możemy zostać uraczeni jajkiem z niespodzianką. Możemy jednak się znacznie rozczarować, nie znajdziemy w środku czekolady i zabawki tylko niedorozwinięty płód. Właśnie...

Pieczona cielęcina
Pieczeń cielęca jest bardzo popularnym i zarazem bardzo oryginalnym sposobem na podanie cielęciny. Danie jest odpowiednie na obiad, a także na romantyczną kolację. Do przygotowania dania służą następujące składniki: 1 kilogram cielęciny,...

Naturalne cukierki
Zbliżające się lato to bez wątpienia czas kiedy na naszych stołach zaczynają królować owoce. Dostarczają nam one niezbędnych witamin, a także wspaniałego odświeżenia, soki owocowe są z kolei nieocenione przy letnich upałach. Jeśli mamy...